Как приготовить запеканку из творога

Как приготовить запеканку из творога
Вкусные запеканки каждому из нас напоминают счастливое и беззаботное детство. Творожная запеканка со своим нежным и сладким вкусом обрадует не только малышей, но и взрослых.

Вам понадобится

  • Творог - 600 грамм;
  • молоко - 250 миллилитров;
  • сахар - 150 грамм;
  • яйца - 2 штуки;
  • крахмал - 50 грамм;
  • ванильный сахар - 1 чайная ложка;
  • цукаты - 100 грамм;
  • фрукты
  • орехи - по вкусу;
  • сливочное масло.
1

Цукаты мелко нарежьте.

2

Белки отделите от желтков.

3

Желтки тщательно разотрите с творогом.

4

Добавьте молоко, перемешайте.

5

Добавьте сахарный песок и ванильный сахар.

6

Добавьте крахмал и перемешайте.

7

Добавьте цукаты и перемешайте.

8

Белки взбейте до образования тугой пены и затем добавьте в творожную массу, осторожно перемешивая.

9

Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. Выложите творожную массу.

10

Сверху положите несколько кусочков сливочного масла.

11

Поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов духовку и выпекайте в течение 60 минут. Приятного аппетита!

Как приготовить запеканку из творога - Версия для печати