Как приготовить роллы "цезарь"

Как приготовить роллы "цезарь"
Роллы — это популярное блюдо относится к корейской и японской кухне. Они представляют собой одну из разновидностей суши, которые скручены в колбаски с листом нори и рисом, а затем порезаны на дольки. Чтобы готовить вкусные роллы, необходимо иметь немного опыта и желание. Вот рецепт одного из видов роллов под названием «Цезарь».

Вам понадобится

  • рис — 200 гр;
  • уксус (рисовый) — 500 мл;
  • лист нори;
  • мирин — 40 мл;
  • водоросли комбу — 10 гр;
  • обжаренная куриная грудка — 50 гр;
  • сыр «Гранд Падано» - 30 гр;
  • салат «лолло-россо» - 20 гр;
  • бекон — 20 гр;
  • огурцы — 20 гр;
  • авокадо — 20 гр;
  • семя кунжута.
1

Купите рис, предназначенный для приготовления роллов (мелкий). Отварите его до готовности.

2

Из рисового уксуса, водорослей комбу, сахара и мирина приготовьте соус. Заправьте все это рисом.

3

Дождитесь, пока вся основа для роллов остынет.

4

Ровным слоем выложите рис, смешанный с соусом, на лист нори и посыпьте его семенами кунжута.

5

Лист нори переверните, на обратную сторону выложите куриную грудку, салат «лолло-россо», бекон и сыр.

6

Авокадо и огурец положите на лист нори в последнюю очередь .

7

Сверните ролл и разрежьте его на 6 частей. Все готово, можно наслаждаться изысканным вкусом экзотического блюда.

Обратите внимание

Время приготовления занимает всего 40 минут.
Как приготовить роллы "цезарь" - Версия для печати