Как сделать латте

Как сделать латте
Ароматный и восхитительный кофе латте - традиционный утренний напиток, подаренный миру солнечной Италией. В переводе с итальянского этот бодрящий и мягкий кофе означает «кофе с молоком». Для его приготовления используют сорт кофе мокко. Традиционная рецептура имеет свои тонкости и нюансы. При приготовлении латте всегда молоко вливается в кофе, а не наоборот.

Вам понадобится

  • 30 мл. воды
  • 60 мл. молока
  • 7 гр. свежемолотого мокко
  • сахар
1

Подогрейте молоко до 50-60 градусов.

2

Приготовьте эспрессо.

3

Кофе должен готовиться 20-30 секунд.

4

Влейте в кофе подогретое молоко.

5

Добавьте в напиток сахар по вкусу.

6

Существует похожий напиток - латте макиато. Отличие этого кофе от классического латте в том, что при его приготовлении кофе добавляется в молоко. А так же вкус латте макиато более молочный.

7

Как сделать <strong>латте</strong>

Ещё одна разновидность латте – моккочи?но. В рецептуру моккочино помимо кофе и молока входит шоколад. Как правило тот напиток подают в высоких стаканах, украшают взбитыми сливками и посыпают молотой корицей.

Полезные советы

Как правило, соотношение молока к кофе при приготовлении латте составляет 3:1.
Как сделать латте - Версия для печати