Как сделать леденцы дома

Как сделать леденцы дома
Леденцы - одно из самых любимых лакомств детей, да и взрослые вряд ли от него откажутся. Используя только полезные продукты, вы можете достаточно просто приготовить эту сладость в домашних условиях. В приготовлении леденцов важно придерживаться рецептуры и времени приготовления.

Вам понадобится

  • 300 г сахарного песка
  • 1 столовая ложка ванильного сахара или пудры
  • 4 столовые ложки коньяка
  • несколько капель лимонного сока
  • 2-3 капли пищевого красителя
1

В ковше растопите на небольшом огне сахарный песок.

2

Непрерывно помешивайте.

3

Добавьте в сироп коньяк и ванильный сахар.

4

Проварите 3-5 минут.

5

Снимите сироп с огня и добавьте в него лимонный сок и краситель.

6

Тщательно перемешайте сироп.

7

Форму для леденцов смажьте маслом.

8

Разлейте сироп по формам и оставьте застывать.

Обратите внимание

Не отходите от сиропа во время его варки, чтобы он не подгорел.

Полезные советы

Вместо коньяка вы можете добавить воду или сок.
Лимонный сок можно заменить щепоткой лимонно кислоты.
Как сделать леденцы дома - Версия для печати