Если в доме есть хотя бы один маленький ребенок, то обычно работает только один родитель, поэтому денег в семье не так много. А готовое детское питание в баночках дорогое. В таком случае многие мамочки начинают готовить детские пюре, супы и соки сами. Это выгодно, при этом родители знают, из каких овощей или фруктов приготовлено это пюре. Для приготовления детского питания дома нужен блендер, соковыжималка и кофемолка. Когда малыш немного подрастёт, понадобится ещё пароварка. Прикорм начинается с однокомпонентных соков и пюре для грудничков. Вводите каждые новый продукт постепенно, начиная с половины чайной ложечки утром, и наблюдайте за поведением ребенка в течение дня.
СокиПервым прикормом является яблочный сок. Возьмите яблоко, хорошенько с мылом его вымойте и положите в соковыжималку. Такой сок нужно давать малышу сразу, хранить его можно не больше суток. Для приготовлении тыквенного сока тыкву предварительно положитев духовку и запекайте в течение 20 минут. В соковыжималке у вас не получится только один сок – банановый. Если вы решили побаловать-таки своего малыша банановым соком – возьмите банановое пюре и разбавьте его кипяченой водой.
Овощное пюреПосле сока вводится овощное пюре, а уже потом фруктовое. Если сначала дать фруктовое пюре, потом ребенку может не понравится овощное. Берете любой низкоаллергенный овощ (кабачок, тыква или цветная капуста), варите его и протираете блендером. Поначалу пюре должно быть жидким, но постепенно делайте его более густым. Овощные пюре можно готовить на два дня, но не более. Чем позже вы добавите в еду ребёнку соль и сахар, тем лучше. Малыш хорошо кушает овощи? Вводите фруктовое пюре.
Фруктовое пюреЯблоко (впоследствии - груши, абрикосы, персики) промываете, запекаете в духовке (микроволновке) или варите в кастрюле. Много воды не добавляйте, чтобы сохранить витамины. Остужаете и блендером размягчаете. Посуда, в которой готовите, обязательно должна быть чистой.