Налейте 30-50 грамм водки в стакан, добавьте ровно такое же количество серной кислоты. Если смесь приобрела черный цвет, значит водка опасна для вашего здоровья, ее нужно сразу же вылить.
Некоторые фальсификаторы добавляют серную кислоту в слабую водку для повышения крепости напитка. Для определения качества водки вам потребуется лакмусовая бумажка. Налейте в стакан небольшое количество водки, которая вызвала подозрение и опустите в нее лакмусовую бумажку. Если бумажка стала красного цвета, такую водку пить не следует, так как в ней содержится большое количество кислот, опасных для вашего здоровья.
Осторожно налейте водку в крышечку от бутылки и подожгите. Хорошая водка 40 градусов будет гореть синим пламенем. Если же водка не горит или наоборот вспыхивает как бензин - стоит задуматься. Такую водку лучше не пить.
Покупая бутылку водки, взболтайте ее. Если пузырьки будут крупные, значит водка сильно разбавлена водой. Если же мелкие пузырьки поднимаются кверху змейкой, это говорит о хорошем качестве водки.
Открыв бутылку водки, постарайтесь вдохнуть ее, как говорится, полной грудью. Если вы почувствуете резкий неприятный и вовсе не водочный запах – от такой водки лучше отказаться. Возможно, водка имеет примесь ацетона или изготовлена из технического спирта. Поэтому лучше не рисковать своим здоровьем.
Существует еще один старинный способ проверки качества водки. Возьмите бутылку с водкой и попробуйте ее заморозить при температуре -20 градусов. Если в бутылке образовались хотя бы небольшие кусочки льда – это говорит о том, что она разбавлена водой. Разумеется, лучше такую водку не употреблять.