Злаки – лучший завтрак. Оказывается, сытная каша по утрам полезна не только детям, но и взрослым. Злаки состоят из сложных углеводов, которые долго перевариваются в желудке, а значит сохраняют чувство сытости в течение нескольких часов. К тому же, злаки очень хорошо влияют на пищеварение и насыщение организма необходимыми витаминами.
Экспериментируйте с утренними кашами: выбирайте разную крупу, чередуйте молоко и воду в качестве основы, добавляйте в кашу сухофруты и орехи (желательно заменить вредный сахар природными сладостями: сухофруктами и медом).
А если у вас нет времени готовить себе полноценную кашу, выберите по вкусу мюсли, овсяные или ржаные хлопья. Просто залейте их молоком и поставьте на 2 минуты в микроволновую печь. Вкусный здоровый завтрак готов!
Если в летнее жаркое утро вам не хочется горячей тяжелой пищи, залейте мюсли холодным фруктовым соком или йогуртом. В этом случае дайте постоять блюду около 10 минут, иначе разжевать сухие хлопья будет сложно.
Полезным быстрым завтраком будет замечательная восточная сладость, приготовленная своими руками. Мелко нарежьте сухофрукты: курагу, чернослив, изюм, сушеные бананы, натуральные цукаты и т.д.
Нарубите или растолките орехи (желательно использовать сразу несколько видов: грецкие орехи, кешью, миндаль, фундук).
Залейте ингредиенты медом и тщательно перемешайте. Этот прекрасный десерт быстро насыщает организм, питает его витаминами и микроэлементами. Положительным качеством такой сладости является то, что она долго хранится: положите блюдо в герметичную посуду и возьмите с собой в офис. Быстрый перекус таким блюдом заменит полноценный обед.
Если вы не любите плотно есть по утрам, но хотите получить необходимый заряд бодрости – пейте по утрам молочный мате! Для его приготовления налейте в емкость для варки 500 мл молока жирностью 2,5 и меньше. Поставьте на огонь и доведите до температуры 50-60۫.
Насыпьте в молоко 2 столовые ложки рассыпного чая мате, перемешайте. Доведите до кипения, но не кипятите.
По вкусу в напиток можно добавить немного меда или сахара. Процедите напиток.
Две чашки молочного мате — это полноценный завтрак, т.к. организм получает все необходимые элементы для энергичного начала дня.