Хорошо промойте рис и отварите его в подсоленной воде.
Разморозьте и снимите защитную пленку с крабовых палочек, а затем мелко их порежьте.
Отварите яйца вкрутую, залейте холодной водой, дайте им остыть.
Спустя некоторое время очистите их и порежьте на кусочки средних размеров.
Выложите кукурузу, предварительно слив из банки воду.
Натрите сыр на крупной терке.
Лучше всего подходит сыр твердых сортов.
Заправлять салат чесноком и майонезом необходимо непосредственно перед подачей на стол.
Солить блюдо не стоит. Компенсировать недостаток соли можно соевым соусом, что, к тому же, усилит нежный вкус блюда.
Салат лучше заправлять оливковым майонезом, либо смесью майонеза со сметаной. В качестве заправки также можно использовать оливковое масло (для снижения калорийности).
Рис можно поменять на рисовую вермишель или вареную картошку (2-3 клубня среднего размера) (для придания салату большей нежности). С этой целью можно добавить небольшую вареную морковку, порезанную маленькими кубиками.
Крабовые палочки можно заменить отваренными и разрезанными на небольшие кусочки креветками, а кукурузу – мелко нашинкованной пекинской капустой.
Нелишним будет включить в состав салата сладкий болгарский перец, репчатый лук и маринованные или свежие огурчики, которые необходимо мелко покрошить.
Горсточка сухариков увеличит сытность блюда.
Довольно интересным дополнением могут стать 50 г измельченных грецких орехов и несколько оливок.