Какими бы размерами и формой не была ваша кухня, следует обеспечить свободное перемещение между плитой, мойкой, холодильником, рабочим столом. Тут работает золотое правило 3-х метров, т.е, три рабочие зоны (мойка-плита-рабочий стол-холодильник) должны находится не менее 3 м друг от друга.
Обязательно продумайте освещение, не только общее, но и местное, над рабочими зонами, которое, пожалуй, важнее всего остального. Смонтируйте дополнительные розетки, обеспечьте мощную вентиляцию.
Несмотря на то, что существует множество изоляционных материалов, не ставьте плиту или духовой шкаф рядом с холодильником, а в тесной кухне, мойке не место напротив электроплиты.
Обеденную зону в большой кухне можно разделить рабочей перегородкой. В обыкновенных кухнях обеденный стол можно использовать в качестве разделочного. В маленькой кухне, можно установить небольшую барную стойку, которая послужит разделителем зон.
В зоне уборки, можно поместить мойку, посудомоечную машину, шкаф для хранения уборочных приспособлений и средств.
После того как компоновка выбрана, решите вопрос бытовой техники, будет ли она встроена. Для кухни небольших размеров – встроенная техника, это идеальный вариант, который обеспечит существенную экономию пространства и избавит от хаоса. Вопрос совместимости мебели и встроенной техники необходимо решать на начальных этапах.
Покрытие для пола на кухне выбирайте с учетом специфики этого места, а именно, пол должен быть устойчив к горячим брызгам, грязи, водонепроницаем, поверхность его должна хорошо мыться, но, в то же время, не быть скользкой. В этой комнате можно уложить пробку, линолеум или облицовочный кафель.
Если пол на кухне неровный, выбирайте мебель с регулируемыми ножками и фурнитурой. Трубы на кухне могут испортить внешний вид и дизайн помещения, но их невозможно куда либо деть, только спрятать под декоративный короб.
Обязательно предусмотрите пространство между мебелью и стеной, примерно 2-3 см. Это свободное пространство понадобится для электропроводки под всевозможные бытовые, кухонные, электрические приборы.
Если вы решили сделать кухню на заказ, то настаивайте на использовании в нижней конструкции мебели, специальных пластиковых ножек. Это гарантирует вам доступ в любое место, куда может, что-то закатиться, тем самым вы избавите себя от необходимости передвигать мебель и не повредите ее каркас.