Лечебные компоненты состава
Считается, что киви содержит больше витамина С, чем смородина, болгарский перец или цитрусовые, которые являются «рекордсменами» по концентрации этого мощного антиоксиданта. Да и других витаминов: А, Е. D, разных линеек группы В — в зеленом «пушистике» достаточно много.
10 % состава мякоти плода составляет клетчатка, очень полезная для ЖКТ. Есть в ней и практически весь спектр микроэлементов: кальций, цинк, магний, калий,железо, фосфор,натрий, марганец и другие. И при этом обилии полезностей и вкусностей — всего-то 50 калорий на 100 граммов продукта.
Спектр применения
Исследования показали, что достаточно регулярное употребление киви способствует укреплению иммунитета, налаживает обмен веществ, повышает устойчивость к стрессовым ситуациям. Позитивно воздействует на сердечнососудистую систему, может использоваться в качестве профилактики заболеваний суставов, помогает при простудных заболеваниях. Ряд специалистов рекомендуют его употребление и при диабете.
Женщины особенно ценят этот фрукт за его косметические достоинства. Маски из мякоти придают упругость коже, очищают ее. Отмечен и такой уникальный эффект внутреннего употребления как уменьшение склонности к седине волос за счет восстановления липидного обмена. Улучшение кровотока приводит к такому важному оздоровительному последствию как снижение риска варикозного расширения вен. Противовоспалительное и обезболивающее действие киви также зафиксировано медиками.
Киви в диетологии
Высокое содержание энзимов и ферментов при низкой калорийности фрукта делает его весьма привлекательным с точки зрения диетологии. Клетчатка усиливает моторную функцию кишечника, а сахаров в этих освежающих волокнах почти нет. Зато есть высокая концентрация кислоты, что еще более способствует ускоренному процессу переваривания пищи. Но именно это обстоятельство надо учитывать и не злоупотреблять фруктом, и даже в сбалансированных дозах принимать его лучше после основных блюд меню.
Осложнения, противопоказания
Уже отмеченная выше повышенная кислотность состава фрукта вредна людям, у которых и без того в желудке избыток кислоты. Противопоказан киви язвенникам, а также тем, у кого наблюдается обострение гастрита или болезней желчевыводящих путей. Негативно может отразиться «китайский крыжовник» и на мочевыводящих путях. Большая концентрация кислоты способна навредить зубной эмали.
«Передозировка» вкусного фрукта провоцирует диарею, этот побочный эффект часто наблюдают люди, употребляющие киви в качестве средства для коррекции фигуры. Но, пожалуй, самый частый негативный фон употребления этого продукта — аллергические реакции, причем, достаточно острые. Именно поэтому крайне важно отслеживать реакцию организма и при первых проявлениях дисфункций обращаться к врачу.