Выбираем породу кур-бройлеров
На фермерских подворьях часто можно встретить кур-бройлеров, которые нетребовательны к кормлению и содержанию, быстро набирают вес.
Чтобы сделать правильный выбор, вначале нужно определиться с породой. Самыми распространенными считаются: РОСС 308, РОСС 708 и КОББ 500. Представители породы РОСС 708 отличаются стремительным ростом. Если их правильно кормить, уже через 30-35 дней вес курицы будет составлять 2,5-3 кг. Это лучшие показатели среди всех бройлерных пород.
РОСС 308 пригодится на подворье фермера, который хочет получать от птицы не только мясо, но и яйца. Взрослые куры породы РОСС 308 несут много яиц, из которых можно разводить потомство с помощью инкубатора.
Бройлеры КОББ 500 быстро растут, оптимальное время для забоя – 40-42 день их жизни. В это время птицы достигают 2,5 кг. Единственный их недостаток – желтый цвет тушки.
Какими характеристиками должны обладать куры-бройлеры?
Чтобы приобрести качественных кур-бройлеров, нужно знать, какими характеристиками они должны обладать. Опытные фермеры советуют выбирать породы с быстрым ростом мышечной массы и возможностью раннего забоя, светлой кожей (это особенно важно для розничной торговли), белой и крупной грудкой, хорошей конверсией по кормам, высокими показателями выживаемости и низкой себестоимостью мяса.
Перед покупкой кур-бройлеров обязательно обращают внимание на здоровье и состояние птицы, она не должна быть вялой. У продавца интересуются, если ли у птицы прививки. Если вакцинация не проводилась, от покупки лучше отказаться, высок риск приобрести больных кур.
В фермерских хозяйствах, где уже есть куры, новым особям обязательно устраивают карантин. Если бройлеры будут размещены в помещении, где до этого держали других кур, вначале нужно провести дезинфекцию.
Бройлеры – одни из самых неприхотливых пород кур. Эти птицы отличаются выносливостью и быстрым набором веса, они нетребовательны к кормлению и содержанию. Но, чтобы с ними не возникло проблем, нужно заранее определиться с породой бройлеров, покупать только привитых особей и правильно подготовить курятник.