Финики ценны тем, что в их составе большое количество углеводов, витаминов группы В, С, D, K, А, различных микроэлементов и солей: кальций, железо, фосфор, магний, калий, натрий, цинк медь, марганец.
Постоянное употребление фиников способствует повышению физической работоспособности, умственной деятельности, улучшению обмена веществ, восстановлению нервной системы и повышению иммунитета. Витамин А оказывает благотворное воздействие на состояние волос, ногтей и кожи.
Из-за большого содержания в своем составе пищевых волокон финики практически не перевариваются организмом, поэтому их употребление помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
Употребление фиников способствует более быстрому излечению в ряде заболеваний. Уменьшают развитие раковых и сердечных заболеваний, защищают организм от паразитов и убивают болезнетворные бактерии. При болезнях верхних дыхательных путей, малокровии и анемии. А также съедая несколько фиников во время изжоги, можно избавиться от нее, так как входящая в состав пантотеновая кислота нейтрализует желудочную кислоту. Отвар фиников с рисом помогает при лечении дистрофии.
Обязательно следует включать финики в рацион беременным женщинам и кормящим матерям. Они помогают в укреплении и восстановлении мышечных тканей матки, облегчению родовой деятельности, сокращению кровотечения после родов. С молоком матери организм ребенка насыщается необходимыми витаминами и микроэлементами.
Мужчинам тоже будет полезно съедать некоторое количество фиников, потому как улучшается потенция, увеличивается выработка спермы, в результате повышается репродуктивная функция.
При всех своих полезных свойствах чрезмерное употребление фиников может причинить вред организму. Финики не следует употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Потому как они увеличивают содержание сахара в крови.
Финики нельзя использовать в своем рационе людям, имеющим лишний вес. Потому как данный продукт имеет высокую калорийность.
Людям, у которых наблюдаются кариозные заболевания зубов, следует с осторожностью употреблять финики. Потому как большое содержание сахара в финиках может еще сильнее развить болезнь зубов и спровоцировать разрушение зубной эмали.
Следует воздерживаться от фиников людям, которые имеют предрасположенность к аллергическим заболеваниям.