Уборка
Кухня требует частой и тщательной уборки. Мойте все поверхности (столешницы, кухонные плиты), которые вы использовали во время приготовления пищи. Старайтесь также устраивать еженедельную влажную уборку. Избавляйтесь от испорченных остатков еды и мусора, смыв их в унитаз или выбросив в ведро. Всегда мойте всю используемую посуду либо во время готовки, либо сразу после приема пищи. Готовые продукты питания храните в холодильнике, предварительно поместив их в герметичный контейнер.
Если при приготовлении пищи вы что-либо жарите на масле или жирах, избавляйтесь от них, как только закончите. Использованные масло и жир желательно поскорее вынести из дома, они являются сильными источниками запаха. Не пользуйтесь губками для посуды дольше недели, чаще мойте полотенца и прихваты. Все они со временем становятся источниками неприятных запахов.
Устранение имеющихся запахов
Несвоевременная уборка может привести к тому, что неприятные запахи пропитают различные поверхности. В таком случае простая их протирка влажной тряпкой может и не помочь. Наиболее распространенным источником таких запахов является холодильник. Если у вас имеется такая проблема, удалите из него все продукты, выключите его, тщательно промойте и дайте высохнуть. Не забудьте также промыть все ящики и полки, находящиеся в нем. Затем поместите в холодильник любое щелочное вещество, способное нейтрализовать неприятные запахи. Например, насыпьте небольшой слой соды на плоский поддон и поместите его на сутки в холодильник, запах должен исчезнуть. В дальнейшем вы можете держать открытую упаковку соды в холодильнике постоянно. Она не даст распространиться запахам снова.
Другим источником запахов может стать мусорное ведро. Такое чаще всего происходит, если не пользоваться специальными мусорными мешками. Если у вас возникла подобная проблема, тщательно вымойте его, воспользовавшись чистящими средствами. В дальнейшем старайтесь пользоваться мешками для мусора.
Если конкретного источника запаха вы установить не можете, но он распространился по всей кухне, налейте столовый уксус в несколько сосудов и поместите их около каждой стены. Оставьте их примерно на 12 часов, запахи должны исчезнуть. Для этих же целей вы можете вскипятить смесь воды и уксуса в соотношении один к одному и оставить ее на ночь на кухне. Прежде чем выключить плиту, дайте этой смеси покипеть в течение 1 – 2 часов.
Стиральная машина
Довольно часто на кухнях устанавливаются стиральные машины. Они также могут быть источниками неприятных запахов. Чтобы не допустить появления таких запахов, чаще протирайте барабан и резиновые уплотнители раствором соды и столовым уксусом. Следите за тем, чтобы фильтр не забивался различным мусором, который может начать гнить. Чаще включайте стиральную машину на холостую стирку, добавив в него немного отбеливателя или специальные таблетки для чистки машин.