Принцип работы аэрогриля
Пища в аэрогриле готовится конвекционным способом, это значит, что продукт поддается воздействию потока горячего воздуха. Итак, воздух нагревается и подается к контейнеру с пищей специальным вентилятором. Кроме функций гриля, прибор позволяет отварить яйца, запечь курицу, приготовить суп, пожарить семечки или орешки, а также подкоптить мясо или рыбу с использованием химического дыма. Как видите, даже в самой дешевой модели реализованы множественные функции. Использование этого прибора позволяет добиться равномерной готовности блюда.
Советы по выбору аэрогриля
Обратите свое внимание на то, что в относительно дешевых галогеновых аэрогрилях используется одноименный электронагреватель трубчатой структуры, он излучает неприятный глазам свет и негативно отражается на качестве приготовления пищи. Другими словами, не стоит экономить на качестве, покупая такой аэрогриль. Кроме того, вряд ли он прослужит вам более трех лет. Таким образом, впоследствии он станет просто дорогостоящей игрушкой, не подлежащей ремонту.
Гораздо надежнее будет использовать трубчатый электронагреватель, изготовленный из металла. Стоит отметить его долговечность и экологичность. Аэрогриль с таким нагревателем прослужит вам очень долго, радуя качеством приготовленной пищи. Однако вопрос о том, какой из аэрогрилей приобретать, должен решаться с каждым индивидуально.
Нельзя не отметить важность регулирования температуры при приготовлении пищи. Убедитесь, что прибор имеет не только высокое качество, но и обладает разнообразием программ. Запомните, что аэрогрили наиболее эффективно работают при мощности в 1300 Вт. Такая мощность позволяет разогревать и готовить пищу максимально быстро. При этом экономится большое количество электроэнергии.
Отнеситесь к приобретению аэрогриля со всей ответственностью: не берите слишком дешевый, обращайте внимание на характеристики, тогда прибор прослужит вам долгое время!