Посуда
Хорошим заменителем точильного камня является стеклянная или фарфоровая посуда. Дно кружки или блюдца имеет обычно шероховатую поверхность, имеющую отличные абразивные свойства. Переверните кружку и установите ее на стол или землю. Несколько раз проведите ножом по необработанной окружности донышка скользящими движениями, немного под углом. Результат будет вполне приемлемый, даже самые затупившиеся ножи приобретают хорошие режущие свойства.
Необлицованный край стекла
Такой край можно найти, например, на боковом стекле автомобиля, если его опустить. Находясь в местах пребывания человека, раздобыть кусок стекла будет довольно простой задачей. Технология заточки такая же, как при использовании фарфоровой посуды. Если вы пользуетесь не автомобильным стеклом, а осколком, будьте осторожны. Чтобы избежать травм, оберните острую поверхность куском ткани или одеждой.
Металл
Можно воспользоваться вторым ножом для того, чтобы наточить тупой. Поводите затачивающими движениями одного ножа об обух другого. Конечно, здесь нужна определенная сноровка, так как при отсутствии опыта результат оставляет желать лучшего. Заменить нож может металлическая решетка газовой плиты.
Кроме того, в качестве точила можно использовать прочие металлические предметы: кусок стальной проволоки (он должен быть зафиксирован с двух сторон) или, например, пряжку ремня, только при этом выбирайте наиболее шероховатый край.
Камни, кирпичи, бетонный фасад
Отличными точильными свойствами обладает речная галька, если вы на природе, возле воды, поищите камешек среднего размера, не слишком гладкий. Ровный, без сколов силикатный кирпич - практически полноценный заменитель точильного бруска, красный глиняный, скорее всего, не подойдет, он слишком мягкий для таких целей.
Бетонный фасад, ступенька, плита - все эти объекты способны помочь вам в придании ножу лучших режущих свойств, однако выбирайте по возможности гладкую бетонную поверхность. На крайний случай сгодится кусок и наждачной бумаги.
Ткань
Если вышла настолько маловероятная ситуация, что ничего из вышеперечисленного под рукой нет, возможно, вы оказались одеты в плотные джинсовые брюки? Присядьте так, чтобы ткань на бедре натянулась, пошаркайте по ткани несколько раз ножом, только держите его плашмя, лишь чуть-чуть наклонив в сторону острие. Джинсовая ткань достаточно плотная и шершавая, чтобы немного подточить нож. Можно, как в старые времена, воспользоваться ремнем, только если он выполнен из натуральной кожи. Его необходимо предварительно растянуть.