Смузи на завтрак

Смузи на завтрак
Смузи – густой напиток, приготовленный из смешанных в блендере ягод или фруктов, часто с добавлением молока. С тех пор как его придумали в 70-ых годах прошлого века, он завоевал сердца сторонников правильного питания. Неудивительно, ведь в смузи сохраняются все питательные вещества и витамины, входящих в его состав продуктов.

Польза смузи для организма

При том, что смузи не оставляет в желудке ощущение тяжести, он отлично утоляет чувство голода на долгое время. Овощной смузи может заменить собой легкий ужин, а фруктовый лучше все всего пить на завтрак, так как во фруктах содержится сахара, необходимые организму для выработки энергии. Чтобы такой завтрак был еще более полноценным, можно добавить в смузи немного овсяных хлопьев, молока или натурального йогурта.

Этот напиток насыщает организм большим количеством витаминов, необходимых микроэлементов и биологически активных веществ. Если каждый день выпивать хотя бы один стакан смузи, приготовленного из смеси разных фруктов и овощей, можно укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, ногтей и волос. В составе смузи также сохраняются все пищевые волокна входящих в его состав продуктов, поэтому он также благотворно влияет на состояние кишечника и помогает улучшить пищеварение.

Утренний питательный смузи

Для приготовления смузи на завтрак отлично подойдут следующие продукты:
- 100 г свежей или замороженной малины;
- 1 банан;
- 2-3 киви;
- горсть фундука или миндаля;
- 1 ст. ложка натурального меда.

Орехи измельчите в блендере до состояния мелкой крошки. Добавьте к ним помытую малину, очищенные и порезанные кубиками банан и киви. Все взбейте в пышную пену, затем добавьте ложку меда и снова хорошенько взбейте. Перелейте в высокий стакан и подайте на стол с толстой соломинкой.

Смузи из авокадо и кокосового молока

Ингредиенты:
- 150 мл консервированного кокосового молочка;
- мягкий авокадо;
- 2 ст. ложки сгущенки;
- щепотка ванили;
- лед.

Авокадо разрежьте вдоль на две половинки, извлеките косточку. Затем достаньте мякоть с помощью чайной ложки и положите ее в блендер. Добавьте кокосовое молочко, сгущенку, ваниль и примерно горсть льда. Хорошенько взбейте все ингредиенты, разлейте смузи по бокалам и подайте к столу.

Ягодный смузи с овсяными хлопьями

Такой напиток прекрасно подойдет в качестве сытного и питательного завтрака. Для его приготовления необходимо:
- горсть клубники;
- горсть малины;
- горсть черники или голубики;
- 200 мл натурального йогурта;
- 2 ст. ложки овсяных хлопьев;
- 1 ст. ложка меда или сахара.

Сначала немного измельчите в блендере овсяные хлопья, затем добавьте вымытые предварительно ягоды, мед и натуральный йогурт. По желанию добавьте немного колотого льда. Все хорошенько взбейте до образования пены, перелейте в бокал и подайте в качестве завтрака.

Смузи на завтрак - Версия для печати