Выбор материала
Для того чтобы выбрать комплект посуды, который впоследствии не разочаруют, сначала определитесь, какой материал вы хотите: фарфор или стекло. От этого зависит и ассортимент, и ценовой диапазон. Фарфор стоит гораздо дороже, поэтому его не рекомендуется покупать для ежедневного использования, слишком уже жалко разбивать и царапать ценные тарелки. Поэтому даже если вы очень любите фарфор, лучше приобретите его для приема гостей или торжественных событий. Несмотря на то, что стекло рассматривается больше как расходный материал, оно тоже бывает разное. Если вы ориентируетесь только на цену, то лучше возьмите однотонное или прозрачное стекло – оно дешевле. Если же для вас главным параметром является качество, то следите за тем, чтобы стекло было прочное, не слишком тонкое, не ломкое, как можно меньше царапалось. Проверьте посуду на трещинки и царапинки при покупке.
Тарелки
Тарелки – это, пожалуй, самый главный предмет ежедневной посуды. Именно поэтому обычно к тарелкам подходят с особой предвзятостью и скрупулезностью. В комплект обязательно должны входить большие плоские тарелки для вторых блюд и гарниров, тарелки диаметром поменьше для завтраков и десертов, а также глубокие тарелки для первых блюд.
Что касается внешних параметров тарелок, то для первых блюд лучшим образом подойдут небольшие чашки цилиндрической формы. Они вместительны и наилучшим образом защищены от случайного «выливания» супов за края. Плоские тарелки для вторых блюд должны быть большого диаметра, чтобы на них поместились мясо (рыба), гарнир и салат. Десертные тарелочки можно взять на свой вкус, причем они не обязательно должны быть такие же, как обеденные.
Кружки
Обычно в комплекты посуды кружки не входят, поэтому приходится покупать их отдельно. Если вы хотите всю посуду, в том числе кружки, в одном стиле, то придется постараться, разыскивая подходящие изделия. Если же вам не принципиально, чтобы они были такого же цвета, как тарелки, то подбирайте их на свой вкус. Идеально, если кружки подходят к десертным тарелкам.
Дополнительные предметы посуды
К дополнительным предметам относятся салатники, соусники и конфетницы. Салатники часто входят в общие комплекты, а вот соусники и конфетницы – практически никогда. С выбором соусников усердствовать не стоит, они обычно стандартные, белого цвета, небольшого размера. Конфетницы лучше всего подойдут из тонкого прозрачного стекла, они будут отлично смотреться с любым типом посуды.