Нервная система
Нервная система, в частности головной и спинной мозг, состоит из воды на 85%. Однако вода постоянно теряется, выводится из организма, поэтому ее потери необходимо сразу восполнять. Дефицит воды в нервных клетках проявляется практически сразу: возникают боли, часто очень сильные. Иногда резкая и сильная головная боль – это как раз сигнал об обезвоживании, и поможет при такой боли не анальгетик, а 1-2 стакана чистой питьевой воды.
Чтобы избавиться от головных болей, раздражительности и быстрой утомляемости, чтобы поддерживать максимальную работоспособность и стрессоустойчивость нервной системы, необходимо ежедневно выпивать не менее 5 стаканов воды.
Питание и очищение
В воде быстро и хорошо растворяются соли, микро- и макроэлементы, а также некоторые витамины. В таком виде все эти вещества гораздо легче и быстрее доставляются к клеткам, обеспечивая нормальный клеточный обмен и полноценное функционирование организма в целом. Недостаток воды вызывает у клеток и тканей самый настоящий голод, из-за чего они начинают отмирать. Хроническое обезвоживание и массовая гибель клеток приводят к преждевременному старению кожи, поэтому тем, кто заботится о своей внешности, нужно не забывать о воде.
Кроме полезных веществ в воде также растворяются отходы жизнедеятельности клеток: шлаки, токсины, балластные вещества. Они выводятся наружу с потом и мочой, за счет чего организм очищается и не отравляется собственными метаболитами.
Также вода принимает самое непосредственное участие в терморегуляции, липидном обмене и регуляции работы пищеварительного тракта. Кстати, недостаток воды в организме может стать причиной хронических запоров, а они, как известно, не только становятся причиной различных воспалительных заболеваний кишечника, но и приводят к интоксикации организма.
Как и сколько пить
Стоит сказать, что полезна для организма только чистая питьевая вода. Соки, чаи, кофе и другие напитки воспринимаются пищеварительной системой как пища и, соответственно, перевариваются без восполнения дефицита жидкости. Поэтому пить нужно чистую воду, не менее чем по 1,5-2 литра в день.
Вода должна быть очищенной, но не дистиллированной и не кипяченой, поскольку при дистилляции и кипячении она теряет полезные соли и элементы. Пить лучше перед едой или же спустя 1-2 часа после нее. Сразу после приема пищи пить не следует, так как вода разбавляет желудочный сок и тем самым ухудшает процесс пищеварения.