Причины появления пищевой моли
Пищевая моль – бабочка серого или темно-серого окраса. Она живет в сыпучих продуктах : муке, крупах, сухофруктах, орехах, чае, а иногда даже в пряностях. Как правило, моль выбирает для себя дом, где высокая влажность и плохая вентиляция. Она особенно любит полиэтиленовые пакеты.
Пищевая моль может попасть в ваш дом с улицы или от соседей, залетев через открытое окно или дверь. Отдушники и щели также могут послужить источником проникновения моли в квартиру.
Но, в большинстве случаев, мы, сами того не желая, приносим вредителя в дом вместе с купленными продуктами. Особенно высок риск приобретения моли при покупке на рынке продуктов на развес. Хотя наличие личинок моли в расфасованных продуктах – не исключение. Причиной этого является неправильное хранение продуктов на складах до расфасовки, плохая или неправильная обработка круп, недостаточная организация контроля качества на производстве.
Наибольший вред от моли - порча продуктов. Появившись на кухне, она способна за очень короткое время привести в негодность все ваши запасы, т.к. заражает их фекалиями личинок, мертвыми личинками, шелухой, которая остается после перерождения личинок во взрослых особей.
Как предупредить появление пищевой моли
Если в крупах завелась моль, их нужно выбросить. Проветривание, вымораживание, просеивание уже не поможет – от личинок избавиться не получится. Но несложными профилактическими действиями можно предупредить появление пищевой моли в новых запасах. Для начала необходимо установить сетки на окнах и отдушниках, чтобы закрыть моли доступ в ваш дом извне.
Для хранения круп и других сыпучих продуктов лучше всего использовать стеклянные или металлические, герметично закрывающиеся емкости. Емкость необходимо дезинфицировать перед тем, как засыпать в нее свежую порцию крупы. Нужно внимательно пересматривать купленную крупу перед тем, как пересыпать на хранение в емкость.
Пищевая моль не любит резких запахов. Можно в ящиках, где хранятся продукты, разложить сухую лаванду, кожуру апельсина или мандарина, гвоздику, лавровый лист. Время от времени можно использовать свежую мяту и полынь. Цветочные горшки с геранью также отпугивают моль.
Держите кухню в чистоте и часто ее проветривайте. Пищевая моль боится холода, поэтому в холодное время года крупу, орехи, сухофрукты можно хранить на балконе.