Рецепт имбирного чая
Для того чтобы приготовить имбирный чай дома, возьмите небольшой кусочек корня имбиря, примерно 2-3 см, и потрите его на мелкой терке. Лимон вымойте и ошпарьте кипятком, чтобы легче выдавить сок. Выдавите немножко лимонного сока. В термос или заварник поместите натертый имбирь, 1-2 ч.л. лимонного сока, 1-2 ч.л. меда, залейте 2 литрами кипятка, накройте крышкой и дайте настояться на протяжении 10-15 минут.
При простудных заболевания имбирный чай готовят по другому рецепту. Сначала натертый на мелкой терке имбирь проваривают с добавлением черного перца в небольшом количестве воды в течение 10 минут. Затем процеживают напиток через марлю или мелкое сито. Далее по вкусу добавляют в чай сок лимона и немного меда или сахара.
Чтобы использовать имбирный напиток для похудения, воспользуйтесь следующим рецептом. Несколько зубчиков чеснока измельчите, пропустив его через пресс. Натрите такое количество корня имбиря, чтобы соотношения чеснока и имбиря было 1:1. Поместите ингредиенты в термос и залейте 20 частями кипящей воды. Дайте настояться и принимайте напиток в течение дня небольшими порциями.
Можно приготовить имбирный напиток с добавлением заварки черного или зеленого чая. В период зимних холодов прекрасным согревающим напитком станет имбирный чай с добавлением пряностей. Для этих целей прекрасно подойдут: гвоздика, корица, кардамон. Все зависит от личных вкусовых предпочтений каждого конкретного человека.
Польза имбирного чая
Корень имбиря содержит огромное количество витаминов А, С и В6. Благодаря этому имбирный чай является прекрасным средством для профилактики и лечения простудных заболеваний. Входящие в состав чая микроэлементы, такие как магний и калий, оказывают положительное действие на систему кровообращения организма.
Кроме того, имбирный чай способствует улучшению памяти и пищеварения, облегчает симптомы головной боли и боли при ушибах. Корень имбиря находит широкое применение в диетологии. В частности, имбирный чай ускоряет метаболизм и способствует очищению организма от шлаков и токсинов. В результате регулярного употребления этого напитка можно добиться больших результатов при похудении.
Имбирный чай — невероятно вкусный и ароматный напиток, а кроме того, еще и очень полезный для здоровья.