В каких продуктах больше всего калорий
Наибольшей калорийностью отличаются подсолнечное и сливочное масло – 900 и 750 ккал соответственно. Разумеется, подсолнечное масло используется только в небольших количествах для обжарки продуктов и заправки салатов, однако оно также может стать причиной появления лишнего веса. Употреблять его рекомендуется в небольших количествах.
Помните, что обжаренные овощи и куски мяса впитывают масло и в результате становятся гораздо более калорийными. Если вы боитесь набрать лишний вес, лучше выберите отварные или приготовленные на пару блюда.
Высокой калорийностью отличается также майонез: в среднем его энергетическая ценность составляет около 630 ккал. Это значит, что если вы решили похудеть с помощью легких салатов, заправлять их майонезом будет очень плохой идеей.
В список самых высококалорийных продуктов входит масляный крем, а также все сладости, в состав которых он входит. Почти все пирожные и торты могут стать сильным «ударом» по фигуре. Например, популярный «Наполеон» может похвастаться энергетической ценностью в 500 ккал на 100 г, а значит, четыре кусочка такого тортика могут стать дневной нормой для женщины, желающей похудеть.
«Враги» вашей фигуры
Свинина, баранина, мясо утки, куриные бедрышки и шкура – калорийные продукты. Их не рекомендуется употреблять в больших количествах, в особенности с жареной картошкой, которая также отличается высокой энергетической ценностью и может стать причиной появления лишних сантиметров на талии.
Если вы любите мясо, отдавайте предпочтение постным кусочкам: например, куриной грудке. Удаляйте сало из свинины, готовьте блюда в пароварке, убирая вытопившийся при этом жир.
Диеты нередко включают в себя сыр, однако следует помнить, что этот продукт далеко не всегда полезен для фигуры. Чем выше процент жира в сыре, чем мягче, нежнее его консистенция, тем больше калорий вы получите, съев кусочек. Впрочем, проблема может возникнуть и при использовании твердых сыров: например, классический Чеддер содержит 400 ккал, что почти вдвое больше средней калорийности вареной колбасы.
Наконец, следует обратить внимание и на то, сколько хлеба вы едите. В 100 г ржаного хлеба содержится 214 ккал, белого – 250 ккал. Особенно вредно есть этот продукт с макаронами или картошкой. Кстати, любителям макаронных изделий следует помнить, что высокой калорийностью отличаются многие соусы, подаваемые к таким блюдам. Лидерами в этом вопросе являются «Карбонара» и «Четыре сыра».