Как варить кашу в мультиварке

Как варить кашу в мультиварке
Всем, кто любит каши, стоит приобрести мультиварку. С ее помощью можно готовить любые блюда на основе круп - кашу на молоке или воде, рассыпчатую или клейкую, сдобренную мясом, грибами, луком или сухофруктами. К тому же блюдо не требует вашего постоянного контроля - в чаше мультиварки оно не пригорает и не убегает, сохраняя все полезные свойства крупы.

Вам понадобится

Овсянка с сухофруктами:
- 500 мл молока;
- 100 г овсяных хлопьев;
- 2 столовых ложки сливочного масла;
- курага и чернослив без косточек;
- 2 столовых ложки сахара;
- соль.

Рисовая каша:
- 1 стакан круглозерного риса;
- 0,5 л молока;
- 0,5 л воды;
- соль;
- 4 столовых ложки сахара;
- сливочное масло.

Гречка с луком и грибами:
- 1 стакан гречневой крупы;
- 3 стакана воды;
- 1 луковица;
- 100 г шампиньонов или белых грибов;
- 2 столовых ложки сливочного масла;
- соль.

1

Овсянка с сухофруктами

Попробуйте приготовить сладкую кашу из овсяной крупы на молоке. Подготовьте продукты - молоко для варки должно быть холодным. Переберите крупу, промойте ее и поместите в чашу мультиварки. Мелко нарежьте предварительно вымытые и обсушенные чернослив и курагу. Посолите крупу, добавьте сахар, молоко и масло, выложите сухофрукты.

2

Чтобы каша не убежала, смажьте ободок чаши маслом. Накройте емкость крышкой и выставите на табло режим «Каши». О готовности блюда оповестит сигнал мультиварки. Откройте прибор и разложите горячую кашу по тарелкам. Из предложенного набора продуктов получается три порции блюда.

3

Рисовая каша

В мультиварке очень удобно готовить трудно разваривающиеся крупы - например, рис. В этом приборе рисовая каша получается более нежной, чем на плите. Промойте рис в проточной воде и выложите его в чашу мультиварки. Добавьте молоко, смешанное с водой, соль и сахар. Выставите программу «Каши» - с ней вы получите хорошо разварившийся рис. Подавайте кашу, добавив в тарелку сливочное масло. Каждую порцию можно полить вареньем или медом.

4

Гречка с луком и грибами

С помощью мультиварки можно приготовить вкусную гречневую кашу с луком и грибами. Грибы промойте и нарежьте ломтиками. Лук почистите измельчите. Выложите лук и грибы в чашу мультиварки и включите режим «Выпечка».

5

Когда цикл закончится, добавьте к луку и грибам предварительно перебранную и промытую гречневую крупу. Посолите ее, влейте воду, положите сливочное масло. Включите режим «Гречка». Он позволит приготовить рассыпчатую и очень нежную кашу. Подавайте ее самостоятельно или в качестве гарнира к жареному мясу и котлетам.

Как варить кашу в мультиварке - Версия для печати