Как печь скорый пирог

Как печь скорый пирог
Чтобы порадовать себя и своих близких вкусной выпечкой совсем не обязательно проводить весь день на кухне. Существует множество рецептов пирогов, которые готовятся довольно быстро.

Вам понадобится

  • Пирог капустный:
  • мука 250 г;
  • сметана 200 г;
  • яйца 2 шт;
  • капуста 400 г;
  • разрыхлитель 10 г;
  • растительное масло;
  • соль.

  • Рыбный пирог:
  • мука 250 г;
  • сметана 250 г;
  • майонез 100 г;
  • яйца 3 шт;
  • яйца вареные 2 шт;
  • рыбные консервы 1 шт;
  • соль
  • сода;
  • зелень.

  • Вишневый пирог:
  • мука 300 г;
  • сахар 1 ст;
  • сметана 200 г;
  • сода;
  • вишня 300 г.

  • Клубничный пирог:
  • яйца 2 шт;
  • сахар 1 ст;
  • сливочное масло 2 ст. л;
  • сметана 200 г;
  • сода;
  • грецкие орехи 50 г;
  • варенье клубничное 5 ст.л;
  • мука 200 г.
1

Пирог с капустой

Мелко нашинкуйте и обжарьте капусту на растительном масле. Взбейте яйца, добавьте к ним сметану и тщательно перемешайте. Возьмите просеянную муку, смешайте ее с солью и разрыхлителем, выложите к ней сметано-яичную массу и подготовленную капусту. Переложите смесь в сковороду, смазанную растительным маслом, и поставьте в заранее разогретую до 180оС духовку. Время приготовления 30 минут.

2

Рыбный пирог

Очень вкусный и скорый пирог с рыбными консервами. В просеянную муку положите соль и соду. Взбейте яйца, добавьте к ним майонез и сметану, перемешайте. Всыпьте муку в состав. Тесто будет несколько жидковатым. Сделайте начинку. Возьмите любые консервы, слейте масло, разомните рыбу вилкой. Перемешайте ее с рубленными вареными яйцами, положите нашинкованную зелень. Часть теста влейте на смазанную маслом форму, аккуратно уложите начинку, а сверху залейте оставшимся тестом. Поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут.

3

Вишневый пирог

Если гости почти на пороге, а у вас нет ничего к чаю, воспользуйтесь этим рецептом. Чтобы приготовить тесто смешайте сметану с сахаром, всыпьте муку, положите соду, тщательно перемешайте все ингредиенты. Из вишни выньте косточки, присыпьте ее сахаром и перемешайте. В смазанную маслом форму вылейте тесто, а сверху выложите вишню. Выпекайте при температуре 180оС примерно 40 минут.

4

Пирог клубничный

Яйца разотрите с сахаром и подтаявшим сливочным маслом. К массе добавьте соду, сметану, варенье, измельченные грецкие орехи. Все хорошо перемешайте. Приготовленную таким образом массу выложите в смазанную форму для выпечки. Выпекайте при температуре 180оС до готовности. Перед подачей на стол украсьте пирог ягодами клубники и взбитыми сливками, можно посыпать молотой корицей.

Как печь скорый пирог - Версия для печати