Бездрожжевой лимонный напиток с медом. Для его приготовления размешайте в прохладной кипяченой воде мед. При желании вместо обычной воды можно использовать столовую минеральную («Нарзан», «Горячий Ключ» и др.). Лимоны вымойте, разрежьте пополам и выдавите из них сок в воду с медом. Размешайте и поставьте в холодильник. Перед подачей в каждый стакан положите тонкий ломтик лимона и пару листиков мяты. Немного потолките их ложкой. Добавьте лед. Налейте напиток.
Дрожжевой лимонный напиток с медом. Лимон вымойте и аккуратно снимите с него тонкий слой цедры острым ножом или теркой. В сотейник налейте воду, всыпьте сахар, размешайте и добавьте лимонную цедру. Доведите до кипения и проварите до полного растворения сахара. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. В полученный напиток насыпьте дрожжи, накройте крышкой и уберите в теплое место. Дождитесь, пока дрожжи не начнут бродить. В пенистую жидкость влейте сок лимона и добавьте мед. Подавайте напиток охлажденным.
Горячительный лимонный напиток с медом. Лимонный сок влейте в сотейник. Добавьте воду и ломтик имбиря. Доведите до кипения, но не кипятите. Тщательно перемешайте и влейте коньяк или виски. Немного остудите и добавьте мед. В кружки положите тонкие ломтики лимона и разлейте напиток. Такой лимонно-медовый коктейль следует подавать в холодное время года для того, чтобы согреться.