Как сделать морковный коктейль

Как сделать морковный коктейль
Что может быть полезнее моркови? Она заряжает энергией и наполняет организм витаминами. Лето – самое удачное время для того, чтобы порадовать себя и своих близких вкусными, полезными и, что не маловажно, красиво-оранжевыми коктейлями.

Вам понадобится

  • Коктейль «Овощной»:
  • 100 мл морковного сока;
  • 100 мл томатного сока;
  • 100 мл свекольного сока;
  • 100 мл яблочного сока;
  • 1 долька лимона;
  • соль по вкусу.

  • Коктейль «Морковно-сливочный»:
  • 100 мл морковного сока;
  • 250 г детского фруктового пюре;
  • 200 мл сливок;
  • 1-2 ст.л. сахара.

  • Коктейль «Морковно-апельсиновый»:
  • 100 мл морковного сока;
  • 100 мл апельсинового сока;
  • 1/2 ст кефира;
  • 1 ст.л. меда.

  • Коктейль «Морковно-лимонный»:
  • 100 мл морковного сока;
  • 180-200 мл воды;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • соль по вкусу;
  • зелень петрушки и укропа.

  • Коктейль «Морковно-абрикосовый»:
  • 300 мл морковного сока;
  • 30 г абрикосового сиропа;
  • лед.

  • Коктейль «Морковно-яблочный»:
  • 100 мл морковного сока;
  • 100 мл яблочного сока;
  • 2 ст.л сахара;
  • лед.

  • Коктейль «Замоскворечье»:
  • 100 мл морковного сока;
  • 100 мл сока черной смородины;
  • 100 мл клюквенного сока;
  • 100 мл отвара шиповника;
  • 2 ст.л. сахара.

  • Коктейль «Весенний»:
  • 200 мл морковного сока;
  • 50 мл холодной воды;
  • 1/2 лимона;
  • 1 ст.л. сахара;
  • лед.
1

Для того чтобы приготовить натуральный морковный сок, морковь необходимо тщательно вымыть. При желании ее можно полностью очистить, но иногда вполне достаточно срезать верхний и нижний края корнеплода. Если у вас есть соковыжималка, нарежьте морковь кольцами, положите в нее и отожмите сок. Смешайте его с частью оставшейся мякоти и добавьте немного воды. В случае отсутствия соковыжималки натрите морковь на мелкой терке. Полученную кашицу положите в несколько слоев марли и вручную отожмите сок.

2

Коктейль «Овощной». Морковный, томатный, яблочный и свекольный соки соедините в блендере и тщательно взбейте в течение 2-3 минут. Немного посолите. Налейте в бокал и сбрызните соком лимона.

3

Коктейль «Морковно-сливочный». Морковный сок, детское фруктовое пюре, сахар и сливки соедините в блендере. Взбейте. Налейте в высокий бокал и украсьте листьями мяты.

4

Коктейль «Морковно-апельсиновый». Морковный и апельсиновый сок соедините. Добавьте кефир и мед. Тщательно перемешайте. Подавайте охлажденным.

5

Коктейль «Морковно-лимонный». В морковный сок добавьте мед, соль и лимонный сок. Тщательно перемешайте. Вылейте в высокий бокал и украсьте рубленой зеленью.

6

Коктейль «Морковно-абрикосовый». В морковный сок добавьте абрикосовый сироп. Тщательно перемешайте. Охладите и разлейте по бокалам, наполненным льдом.

7

Коктейль «Морковно-яблочный». Смешайте вместе морковный и яблочный соки. Добавьте сахар. Подавайте в высоком бокале со льдом.

8

Коктейль «Замоскворечье». В блендере смешайте морковный, черносмородиновый, клюквенный соки и отвар шиповника. Добавьте сахар. Взбейте и подавайте сильно охлажденным.

9

Коктейль «Весенний». В морковный сок добавьте сок половины лимона, воду и сахар. Тщательно перемешайте. Высокий бокал наполните кубиками льда и выпейте полученный коктейль.

Обратите внимание

Свежевыжатый морковный сок можно хранить на открытом воздухе не более 30 минут.
Как сделать морковный коктейль - Версия для печати