Исключите из меню ребенка на время поста различные лакомства и сладости, даже если они не содержат в своем составе животных компонентов. Пост - это не вегетарианская диета, а опыт самоограничения в целях духовного совершенствования. В это время не приветствуются различные излишества, в том числе в пище.
Подумайте, способен ли ваш ребенок на долгое время отказаться от мясных и рыбных продуктов. Их можно исключить, если речь идет о коротких однодневных потах в среду и пятницу, которые соблюдаются в религиозных семьях. В случае Великого поста, который длится сорок дней, такое воздержание может повредить развивающемуся организму. Для детей дошкольного и младшего школьного возраста можно периодически добавлять в еду мясо, но оно должно быть максимально просто приготовлено. Например, курицу можно просто отварить без дополнительных специй, а не жарить в панировке. То же касается и рыбы.
Сохраните в рационе молочные продукты, но, опять же, в самом простом виде. То есть молоко, кефир и творог без вкусовых добавок могут быть сохранены в рационе как источник кальция, но не следует покупать ребенку различные сладкие йогурты и творожные сырки, которые можно отнести к лакомствам.
Подумайте, какие овощи больше всего любит ваш ребенок, и используйте их при приготовлении блюд. Например, многим детям нравится морковь из-за своего сладковатого вкуса. Полезным и вкусным блюдом станет морковка, обжаренная с растительным маслом и небольшим количеством томатной пасты. Если ребенок любит грибы, их также можно добавлять в рацион как дополнительный источник белков. Не готовьте слишком сложных блюд - пост должен стать возможностью духовного совершенствования и для вас за счет освободившегося времени.
Помните о том, что изменение режима питания - это только часть поста. В этот период следует оградить ребенка от телевизора и компьютера, а свободное время занять общением внутри семьи, в том числе и на религиозные темы.