Чтобы слой гари снялся с пригоревшей посуды без особого труда, подготовьте большую емкость, сложите в нее всю посуду, которая требует чистки, насыпьте 5 столовых ложек пищевой соды, залейте кипятком и поставьте на огонь. Доведя до кипения, отключите огонь, оставьте посуду на 12-14 часов. Через указанное время достаньте все кастрюли и сковородки, промойте под проточной водой с помощью жесткой губки и моющего средства для посуды. Такой способ позволяет без особого труда справиться с гарью, не прилагая значительных усилий.
Если у вас нет большой емкости или вы не хотите возиться с замачиванием, купите чистящий гель, предназначенный для удаления ржавчины. Обильно полейте пригоревшую посуду, распределите гель с помощью губки, оставьте на 30 минут, промойте кастрюли и сковородки под проточной водой с помощью губки. Если удалился не весь слой гари, а такое бывает, когда нагар достаточно толстый, повторите процедуру. При использовании геля наденьте резиновые перчатки, чтобы не повредить кожу рук.
С помощью железной щетки и порошкообразного чистящего средства вы сможете отчистить гарь с эмалированной, чугунной, алюминиевой посуды, но такая работа достаточно кропотливая и займет достаточно много времени, поэтому предварительно посуду все-таки лучше замочить в большой емкости.
Уксусная и лимонная кислота также замечательно справляются с гарью. Приготовьте раствор в большой емкости, на 10 литров воды добавьте 150 мл 70% уксусной кислоты или 5 пакетиков по 20 мл лимонной кислоты. Поместите пригоревшую посуду, которую вы планируете чистить, поставьте емкость на огонь и сильно нагрейте, при этом до кипения раствор доводить не нужно, оставьте посуду на 12-15 часов, после чего промойте под проточной водой с моющим средством для посуды. Если гарь с первого раза снялась не полностью, повторите процедуру. Такой способ помогает сделать все сковороды и кастрюли идеально чистыми, от гари не останется и следа.