Прокипятите кастрюлю с отбеливателем, например с популярной хлорсодержащей «Белизной». Заодно отбелите какое-нибудь полотенце или белье, нуждающееся в стирке. Чтобы очистить кастрюлю не только внутри, но и снаружи, поставьте ее в какую-нибудь еще более крупную посуду и проделайте то же самое.
Очистите потемневшие изнутри чайники и кастрюли, прокипятив в них кожуру от груш и яблок. Есть еще один щадящий (не химический) способ - пищевая сода, которая хорошо помогает во многих случаях. Однако может потребоваться более сильный эффект, тогда насыпьте соду в кастрюлю, залейте водой и оставьте на некоторое время, затем подольше прокипятите на медленном огне. Сполосните посуду. Если хотите, используйте соду и соль одновременно. Для усиления эффекта оставьте кастрюлю отмокать на несколько часов или на ночь после кипячения.
Не чистите алюминиевую посуду агрессивными средствами, в частности, содержащими кислоты. Разведите в воде в крупной посуде хозяйственного мыла, кальцинированной соды и немного жидкого стекла из магазина стройматериалов. В этот раствор поместите алюминиевую кастрюлю и кипятите на медленном огне. Уходит не только желтизна и потемнение, но и жир, очищаются пригоревшие участки. Этот способ можно использовать и для эмалированных изделий, и для сковородок. Пропорции зависят от объема используемой воды и количества посуды, которую вы собираетесь чистить. В среднем, на 4-5 литров воды возьмите одно хозяйственное мыло (натрите его на терке), 2-3 стакана кальцинированной соды и 1-2 тюбика силикатного клея (то же самое, что канцелярский клей или жидкое стекло). Ориентируйтесь на степень загрязнения.
Прокипятите кастрюлю в растворе средства для мытья посуды (налейте побольше, а не несколько капель, как для мытья тарелок). Потом воспользуйтесь тряпочкой или губкой для удаления загрязнения. Средства для мытья посуды сейчас очень популярны, их используют для разных целей, ведь они хорошо растворяют загрязнения. Но они не безвредны, поэтому в конце кастрюлю тщательно прополоскайте.