Основной отделочный материал для стилизованной русской кухни – дерево или его имитация. Оно может быть светлым или темным, однако смешивать эти варианты в одном интерьере не стоит. Пол можно сделать из широких досок с эффектом старения, а зону около плиты выложить матовой плиткой в тон. Стены тоже обшиваются деревом. Кухонный фартук выложите кирпичом и им же оформите место около кухонной вытяжки, имитируя традиционную печь.
Вы можете выбрать интерьер в стиле русской избы или дворянской усадьбы. В кухне «под избу» нужен массивный прямоугольный обеденный стол с непокрытой столешницей из натурального дерева. В качестве сидений установите тяжелые скамьи, дополнив их плоскими подушками.
Низко над столом повесьте лампу, стилизованную под керосиновую. Кухонная мебель может быть обычной. Выберите кухонные фасады из дерева или пластика «под дерево». Исключите блестящие хромированные детали, яркий пластик, блестящие поверхности. Очень аутентичный предмет мебели – сундук «под старину» - его можно использовать для хранения запаса продуктов.
На пол и скамьи постелите половики в деревенском стиле, круглые коврики, связанные из лоскутов и домотканые дорожки. Выбирая текстиль, остановитесь на изделиях из натурального льна или холста. Шторы, полотенца, прихватки, подушки на скамьи можно украсить вышивкой в красно-черной гамме. Не покупайте ткань в клетку – европейский стиль «кантри» не вписывается в русский интерьер.
В углах кухни развесьте плетенки лука и чеснока. На открытых полках расставьте декоративную посуду – хохломские деревянные чаши и ковши, гжельские сервизы, жостовские подносы. Важный предмет кухонного интерьера – самовар. Украсят кухню и глиняные горшочки для запекания – они могут быть не только предметом декора, но и служить для приготовления пищи.
Еще один вариант стилизации – оформление кухни «под усадьбу». Это идеальное решение для просторной кухни-столовой. В обстановку обязательно включите буфет – его можно купить в антикварном магазине, найти в обычном магазине мебели или изготовить на заказ. Полки буфета застелите белыми салфетками с кружевом и выставите на них парадную посуду.
Центральное место в «дворянской» кухне-столовой займет большой круглый стол. Застелите его белой скатертью с кружевом ручного плетения или вязаной ажурной каймой. Вокруг стола расставьте венские стулья. Выбирайте мебель из темного дерева с эффектом потертости, она будет выглядеть наиболее декоративно. На стол установите начищенный самовар.
Для "усадебной" кухни выбирайте текстиль из отбеленного льна, желательно с кружевной отделкой. В качестве дополнительного декора подойдут предметы в стиле позапрошлого века – пустые стеклянные емкости (штофы, графины), жестяные коробки из-под чая, конфет и печенья. Не помешают и комнатные цветы – герани и бальзамины украсят подоконник, а фикус в горшке можно установить у стены около обеденного стола.