Как распознать лже-диету?

Как распознать лже-диету?
Сбросить пару-тройку лишних килограммов мечтает практически каждая женщина. Вот только одни предпринимают для этого радикальные меры: усиленно занимаются спортом, сидят на строгих диетах; а другие просто думают об этом, глядя на свое отражение в зеркале и уплетая очередной пирожок с картошкой. Именно эта категория женщин и попадает в ловушки, расставленные распространителями лже-диет.
К категории лже-диет относятся те диеты, которые обещают сбросить «5 кг за 3 дня!», гарантируя 100% результат. Безусловно, есть женщины, которые его получают, но вот о последствиях многие умалчивают. Говоря о лже-диетах, стоит вспомнить и эффект «маятника», благодаря которому сброшенные килограммы возвращаются с лихвой.
Какие же есть у лже-диеты отличительные признаки?

Длительность диеты. Большое количество сброшенных килограммов при минимальном сроке говорит о том, что диету можно отнести к лже-разряду. Потеря веса в таком случае идет за счет выведения из организма воды и белков, но не жира.

Наличие одного продукта, выступающего в качестве базирующего элемента. Например, гречневая крупа, рис, кефир. Ежедневно организму необходимо определенное количество белков, жиров, углеводов и минеральных веществ. Единичный продукт справиться с их поставкой один не в состоянии.

Диеты, построенные на понижении калорийности пищи. Для нормального функционирования организма ежедневно ему необходимо около 2000-3000 Ккал. Потребляя, согласно диете от 400-1000, можно получить не только пищевое расстройство, но и общее недомогание, бессонницу и депрессию.

Наличие продуктов с большим количеством углеводов (или, наоборот, жиров). Организм должен получать сбалансированное питание, а дефицит тех или иных веществ приводит к нарушениям функционирования мочеполовой, пищеварительной и нервной систем.

«Звездные» диеты. Чаще всего в их состав входят экзотические продукты либо блюда, приготовленные по особому рецепту, повторить который для многих не по силам.

Как не ошибиться с выбором диеты? Какие продукты должны присутствовать в меню в обязательном порядке? И каковы основные принципы сбалансированного питания?

Выбирая диету, в первую очередь обратите внимание на ее состав. Наличие интегральных продуктов, таких, как хлеб, рис, обязательно. Количество приемов пищи в день должно быть не менее 5-6, так как лучше есть часто, но небольшими порциями. Следите, чтобы завтрак был максимально калорийным, ведь из продуктов, съеденных до 10 утра, организм извлекает больше пользы.

Старайтесь выпивать в день 1,5-2 л чистой воды. Человеческий организм устроен таким образом, что в качестве жидкости он воспринимает только воду, все остальное: чай, бульон, сок и пр., идентифицируется им как пища.

И конечно, не забывайте про физическую нагрузку. Какой она будет, каждый решает сам. Главное, чтобы вы получали от нее только позитивные эмоции. Одни предпочитают занятия в тренажерном зале, другие не прочь пробежать пару-тройку километров по лесной дорожке, третьи занимаются арабскими танцами. Правда, совет для всех может быть только один: занимайтесь регулярно. Эпизодические забеги в фитнес-клуб не дадут желаемого результата.

Автор: Елена Щукина
Как распознать лже-диету? - Версия для печати