В рубрике Здоровье: Икота, как избавиться от икоты
Ну, действительно: диета ассоциируется у нас с голодовкой, бессонницей и поеданием совершенно безвкусной, но страшно полезной пищи. А еще, если в доме кто-то сидит на диете, то в холодильнике обязательно появляется отдельная полочка, отдельная кастрюлька и еще много чего отдельного.
А представь себе такую диету, сидя на которой не нужно страдать от урчания в желудке, отказываться от любимых щей, готовить отдельные блюда и есть в одиночестве, чтобы не соблазняться? Сказки? Ничуть не бывало! Такая диета существует, и придумал ее доктор Владимир Миркин.
Известный врач-психотерапевт изобрел эту систему в первую очередь для людей, которые страдая лишним весом, нажили себе множество болезней, и состояние которых могло облегчить только приведение его в норму. Именно поэтому диета не имеет противопоказаний.
Прежде всего, нужно разделить продукты на разрешенные и неразрешенные (и нечего хныкать – таблетку-то пока не изобрели). К неразрешенным продуктам относятся хлеб, крупы, картофель, сладкое, выпечка. На время диеты их придется исключить, хотя в обед кусочек хлеба съесть можно.
К разрешенным относятся: любое мясо (исключение – жареная свинина), птица (кроме жареной утки), любая рыба, морепродукты, молочные продукты (до 3,2% жирности), все сыры (до 40 % жирности), овощи (кроме бобовых и картофеля), травы, пряности, грибы, растительные масла, фрукты кисло-сладкие, яйца.
Готовить и употреблять все это можно в любом виде. Жарить рекомендуется на растительном масле. Напитки можно подсластить сахарином, сладкие соки и компоты лучше разбавить водой.
Главная прелесть диеты, как уже было упомянуто, заключается в том, что тебе не нужно отдельно готовить. Просто из первого блюда нужно удалить гущу, причем морковь, лук, капусту и травы можно оставить. Мясо, сваренное для бульона хорошо использовать для приготовления второго.
На второе ты можешь съесть мясное блюдо (котлету, сосиску, жареную рыбу) вместе с салатом из овощей, гарнир – исключить. Все напитки, включая чай, кофе, минеральную воду разрешены, только без сахара.
Как же примерно будет выглядеть твой дневной рацион? Вот три варианта меню, которые ты можешь взять за основу.
Вариант 1.
Завтрак. Кофе без сахара (можно с молоком), 200 г нежирного творога.
Обед. Борщ на мясном бульоне (250 г, удалить картофель и мясо), мясо из бульона(100г), салат из капусты с маслом и луком (150 г), кусочек хлеба (25 г), стакан томатного сока.
Полдник. Стакан молока (1,5% жирности).
Ужин. Сосиски(100 г), кефир (250 г), яблоко.
Вариант 2.
Завтрак. Колбаса вареная (100 г), кофе с молоком.
Обед. Уха (250г без рыбы и картофеля), котлета (100 г), салат из помидор, приправленный укропом и растительным маслом (130 г), ломтик белого хлеба (50 г), стакан яблочного сока.
Полдник. Томатный сок (250 г).
Ужин. Нежирный творог (200 г), кефир (250 г), небольшая кисточка винограда (200 г).
Вариант 3.
Завтрак. 2 вареных яйца, чай с молоком (можно подсластить сахарином).
Обед. Суп картофельный с овощами на мясном бульоне (удалить картофель и мясо) – 250 г, свиные сардельки – 100 г, салат из огурцов с луком и маслом – 130 г, хлеб – 50 г, компот из сухофруктов (без сахара) – 250 г.
Полдник. Кефир (1,5% жирности) – 1 стакан.
Ужин. Сыр (до 40% жирности) – 100 г, стакан кефира (2.5% жирности), апельсин.
Если очень захочется перекусить между основными приемами пищи можно съесть 100 г. овощей (капуста, болгарский перец, огурцы, помидоры, редис и т. п.), фруктов или ягод (апельсин, киви, яблоко, виноград, арбуз, клубника, смородина) с низким содержанием углеводов. Абрикосы, бананы, орехи, финики, инжир употреблять нельзя.
Еще одна полезная рекомендация – разгрузочные дни. Если вес снижается слишком медленно можно устраивать разгрузку раз в неделю. Этот же прием поможет, если ты нарушила диету и набрала пару лишних килограммов.
Как видишь, все просто. Ты не будешь страдать от голода, и скучать даже сидя за праздничным столом. Просто помни об основных правилах исключения, не пей сладких вин и ликеров и закусывай по правилам.
Когда ты достигнешь желаемого веса, основной станет задача его удержать. Это будет не сложно, если придерживаться некоторых правил. Во-первых, тебе можно будет иногда употреблять запрещенные продукты. Так вот, делай это редко и в меру. Во-вторых, если замечаешь, что поправляешься – вернись на короткое время к диете или устрой несколько разгрузочных дней. И, в-третьих, во время диеты и после нее рекомендуется выполнять физические упражнения. Даже несложный комплекс утренней гимнастики способен положительно повлиять на процесс.
Вот, собственно, и все. Начать ты можешь прямо сегодня, и тогда уже через неделю весы порадуют тебя отсутствием 2-3 килограммов. В среднем, при соблюдении правил за месяц можно избавиться от 8-10 килограммов. Удачи тебе и здоровья!
Панютина Александра
Женский журнал JustLady