При голливудской диете завтрак состоит из половинки грейпфрута и чашки чая без сахара, или же завтрак исключается полностью. По истечении недели меню повторяется снова и так в течение 18 дней. При некоторых блюдах не указывается их количество, но при этом нельзя забывать, что и фрукты содержат определённое количество джоулей.
1-й день:
Обед - 1 яйцо, 1 помидор, черный кофе.
Ужин - 1 яйцо, зеленый салат, 1 грейпфрут.
2-й день:
Обед - 1 яйцо, черный кофе, грейпфрут.
Ужин - говяжье мясо, испеченное на решетке без жира, огурец, черный кофе.
3-й день:
Обед - 1 яйцо, 1 помидор, тушеный шпинат.
Ужин - телячье филе, испеченное на решетке без жира, огурец, черный кофе.
4-й день:
Обед - зеленый салат, черный кофе, 1 грейпфрут.
Ужин - 1 яйцо, творог, тушеный шпинат, чай.
5-й день:
Обед - 1 яйцо, тушеный шпинат, черный кофе.
Ужин - нежирная рыба, испеченная на решетке, зеленый салат, черный кофе.
6-й день:
Обед - фруктовый салат из яблок, апельсинов и грейпфрутов.
Ужин - говяжье мясо, испеченное на решетке, огурец, чай.
7-й день:
Обед - овощной суп, курица, испеченная на решетке, чай, апельсин.
Ужин - фруктовый салат.