Предшественник Кристин Нажель на посту главного «носа» Hermès Жан-Клод Эллен был убежден, что ароматы не имеют гендерной принадлежности. Кристин же сразу заявила, что ее цель – привнести женственность, поэтому ее первый аромат - это манифест женской силы и сексуальности одновременно.
Первый женский аромат получил название Galop, и это, конечно, изысканная дань традициям модного Дома, история которого началась с конской упряжи и седельного снаряжения. Парфюм заключен во флакон в форме стремени, созданный еще в 1930 году по случаю открытия самого первого бутика Hermès в Париже, но так до этого момента и не нашедший применения.
Основа парфюмерной композиции Hermès Galop – мягкая кожа Doblis, которую Кристин Нажель нашла в подвале, где хранятся кожи модного Дома. Второй главной нотой стала роза. Эти две ноты попеременно вступают и затухают. Дополняют композицию нотки айвы и острый шафран.