На кухне с JustLady
Пирог Паскуалина - по секрету от Easy Meal
Аня Тю, 04 июля 2013
Пирог Паскуалина - по секрету от Easy Meal
Спасаясь от голода, редакция JustLady заказала в офис невероятный пирог Паскуалина. Пирога мгновенно не стало — и было принято решение подружиться с сервисом здорового питания Easy Meal, чтобы разведать рецепт,...
Пиратская похлебка из морепродуктов
Аня Тю, 10 мая 2013
Пиратская похлебка из морепродуктов "Крюк оближете!"
Почему пиратская? Да потому что с ней справится даже хмельной кок с повязкой на глазу, крюком вместо правой руки и попугаем на плече, в запасе у которого немного морепродуктов, томаты...
Банановый кекс-пекс-фекс!
Аня Тю, 04 апреля 2013
Банановый кекс-пекс-фекс!
Россиянкам, мечтающим о легких платьях и босоножках, необходимо набраться терпения. Предлагаю купить свежие цветы, записаться на педикюр и испечь волшебный банановый кекс. Весна вот-вот наступит, где ваше настроение? Соберитесь!
Едим с благими намерениями: тыквенно-бататовый суп
Аня Тю, 22 марта 2013
Едим с благими намерениями: тыквенно-бататовый суп
С начала этой недели наступило хорошее время. Время Великого поста. Время ограничения себя во благо. Даже если вам кажется, что в основе мироздания лежат три кита, балаклава - ваш...
Что-то сырников захотелось, да?
Аня Тю, 15 марта 2013
Что-то сырников захотелось, да?
Масленица - время печь блины и непременно выкладывать их фотографии в инстаграм. Но если вы неумеха, как я, и ваш десятый блин получается комом - приготовьте сырники!
Радужный кекс - ловушка для лепрекона
Кира Зайцева, 14 марта 2013
Радужный кекс - ловушка для лепрекона
17 марта ирландцы со всего мира будут снова с размахом отмечать День Святого Патрика. Они наденут высокие зеленые шляпы, приколют трилистники к пиджакам, будут пить гиннес, наблюдая за пузырьками, которые...
Джентльмен угощает!
Аня Тю, 05 марта 2013
Джентльмен угощает!
Бармен московского ресторана Сергей рассказал, от каких коктейлей девушки за стойкой особенно шумно хохочут и пускаются в пляс. Милые дамы, что решили расположиться 8 Марта дома, для вас рецепты нескучной вечеринки!
Теплый салат из вешенок с кедровыми орехами
Саша Караваева, 23 января 2013
Теплый салат из вешенок с кедровыми орехами
Обнаруженная в холодильнике упаковка вешенок навела меня на идею приготовить теплый салат, который вполне сгодится в качестве основного блюда – такой он питательный. Главный плюс этого блюда кроется не...
Скажи диете
Саша Караваева, 10 января 2013
Скажи диете "Нет!": миндальные пончики
Несмотря на то, что все праздники уже позади, моей кулинарной натуре хочется продолжения банкета. Прислушавшись к зову, было понятно: салатом из тертой моркови и яблок тут не обойтись, хочется чего...
Идеальный французский креп
Саша Караваева, 11 декабря 2012
Идеальный французский креп
Слегка затронув блинную тему в прошлом посте, я решительно настроилась проснуться субботним утром пораньше и повторить многолетнюю традицию своей мамы. Благо, что в моей записной книге полным-полно хороших и,...
Горячий шоколад по маминому рецепту
Саша Караваева, 04 декабря 2012
Горячий шоколад по маминому рецепту
Недавно поймала себя на мысли, что у современных людей как-то атрофировано понятие "семейная традиция". Может быть, я заблуждаюсь, но на примере некоторых своих близких и друзей вижу, что все...
Праздничное печенье с какао, имбирем и корицей
Саша Караваева, 27 ноября 2012
Праздничное печенье с какао, имбирем и корицей
На днях я обнаружила в своих закромах рецепт, который когда-то нашла на одном иностранном ресурсе. Нарядное рождественское печенье, украшенное сахарными снежинками, веночками и снеговиками, напомнило мне о детстве, бабушкиных...
Гарнир в стиле Дня благодарения
Саша Караваева, 20 ноября 2012
Гарнир в стиле Дня благодарения
Замечтавшись о рождественских пирогах и имбирных пряниках, я совершенно забыла, что в конце этой недели США и Канада будут отмечать День благодарения. И пусть в нашей стране его не отмечают...
Рождественская выпечка: яблочно-клюквенный крисп
Саша Караваева, 13 ноября 2012
Рождественская выпечка: яблочно-клюквенный крисп
Бегло просматривая различные кулинарные форумы, стало ясно, что добрая половина женского населения нашей страны начала продумывать праздничное меню к Новому году, Рождеству и сопутствующим им праздникам. Изобилию идей в этом...
Сытное блюдо для ленивых: паста тальятелле с курицей...
Саша Караваева, 06 ноября 2012
Сытное блюдо для ленивых: паста тальятелле с курицей...
В моем кухонном шкафчике всегда имеется несколько видов качественной итальянской пасты – на случай нежданных гостей или ленивых выходных, когда очень сложно заставить себя готовить. Иногда, правда, я готовлю какой...
Нежнее нежного: каштановый суп с шалфеем
Саша Караваева, 30 октября 2012
Нежнее нежного: каштановый суп с шалфеем
Перед домом на пожелтевшем от осени газоне лежит первый снег. Впереди моя самая нелюбимая пора холодов, метелей и противной снежной каши под ногами. Но в зиме есть и свои плюсы:...
Карри со вкусом Магриба
Саша Караваева, 23 октября 2012
Карри со вкусом Магриба
Я знаю многих людей, которые очень любят бобовые, но готовят их не так уж часто по одной простой причине – их «пост-эффекте». А зря. Думаю, не нужно рассказывать о...
Черничный тарт с заварным кремом: десерт без излишеств
Саша Караваева, 16 октября 2012
Черничный тарт с заварным кремом: десерт без излишеств
На дворе далеко уже не август, а я продолжаю любовно печь ягодные пироги и слойки (спасибо ремонтантным сортам и слава европейским селекционерам!). Верх счастья – найти в супермаркете свежую...
Больше, чем просто хлеб
Саша Караваева, 09 октября 2012
Больше, чем просто хлеб
Свежевыпеченный ароматный хлеб в доме – настоящий праздник, а уж если этот хлеб сделан своими руками, можно обойтись без комментариев. За свою кулинарную практику я долго-долго не могла подступиться...
Легкие, воздушные, нежные: классический рецепт ленивых вареников
Саша Караваева, 02 октября 2012
Легкие, воздушные, нежные: классический рецепт ленивых вареников
Творог – замечательный продукт, его можно есть в «сыром» виде, запекать, смешивать с фруктами, ягодами или зеленью, превращать в десерт или использовать в качестве начинки. Однако есть одно «но»: я...
Томатный суп-пюре: буйство цвета, вкуса и аромата
Саша Караваева, 25 сентября 2012
Томатный суп-пюре: буйство цвета, вкуса и аромата
В стремительно портящуюся осеннюю погоду хочется съесть чего-нибудь согревающего. Я не люблю готовить наваристые бульоны и густые супы, изобилующие жиром – их можно оставить для зимы. Сейчас для меня...
Яблочные метаморфозы: вкус родом из детства
Саша Караваева, 20 сентября 2012
Яблочные метаморфозы: вкус родом из детства
Осень для меня – пора пышущей жаром духовки, липких от теста рук и вкуснейшей выпечки. Прилавок магазина, находящегося неподалеку, ломится от сезонных фруктов, которые не пережили агрессивную обработку инсектицидами, не...